福島のルーチェでランチ。
ルーチェランチを注文。
窯はガンジョーネ製で熱源はガス。
やっぱり窯の色は赤が一番好ましい。
某職人から聞いた話だと赤色のタイルは値段が高く、ブルー系が安いそう。
トマトソースにモッツァレラとマスカルポーネ、生ハム、ルッコラ、さらに実山椒をのせたストラーナ。サクッ！カリッとした軽快な食感が印象的で、ナポリピッツァとはまた異なる。
しかもピッツァに実山椒を取り入れるなど、オリジナリティに富んだ美味しさがルーチェにはある。
生地が150グラムと小さめながら、ドリンクバーとスープ付きで880円はコスパ高い！
美味しい料理をごちそうさま。
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【住所】 大阪市福島区福島7-1 （高架下）
【電話】 06-6345-7477
営業時間】 11:30～14:00(L.O) 17:00～23:00(L.O.)
【定休日】 日曜
【予算】 昼：840円～、夜：2500円前後
【HP】
http://www.anjou.co.jp/shop/luce/
