久しぶりにLUCE(ルーチェ)へ♪
ルーチェランチを注文。
選べるピッツァにスープ、ドリンクバー付きで880円。
冷たいコーンスープは、冷たさで引き締まり、ミルキーなコクの中、とうもろこしの甘みがしっかりと感じられる。
それでいてクルトンの食感が軽妙であるが故に、重さは一切感じさせない。
そしてピッツァは、トマトソースにモッツァレラ、アンチョビ、オレガノを合わせたナポレターナをチョイス。
パリッ!ザクザクッ!と歯切れの良い生地が美味い!
ナポリピッツァとはまた違ったオンリーワンなピッツァ。
この生地が食べたいからルーチェへ来てしまうのだ。
さらにアラカルトメニューから、熟成ラムチョップのソテー(490円)も注文。
これは生の肉に軽くスモークをかけてからソテーしているという。 香ばしくてジューシーで、旨味がググッと前面に押し出されている。
たまらん
今回も美味しい料理をご馳走さま♪
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営業時間】 11:30~14:00(L.O) 17:00~23:00(L.O.)
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【予算】 昼:840円~、夜:2500円前後
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