金曜の昼、福島を徘徊するランチ難民が辿り着いた先、
イタリアンシェフの作るカレーが楽しめる店「esras.cafe」では、
ジョカーレ、ノグチデルヴィーノの両シェフ、女性スタッフの3人が切り盛りしている。
チキンカレー800円、ラムカレー1000円、黒毛和牛カレー1000円からラムカレーをチョイス。
激辛・大盛りで!
先に出てきた野菜サラダに舌鼓!
オイルと塩だけでいただく野菜の味が濃厚!!
エグ味や雑味がなくて野菜本来の味が楽しめる。
確認したらやはり、有機野菜とのこと。
キュウリは軽く塩で揉んでいるようで、持ち味が十二分に引き出されている。
ベースは野菜カレーで、欧風というよりスープカレーに近く、優しく繊細な味わいだ。
柔らかく煮込まれたラムチョップも美味。
サラダも美味いしリピート決定!
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【住所】
大阪市福島区6-14-18【電話】 06-6147-2406
【営業時間】 平日・土曜 11:30~20:00(L.O.19:30)
日曜・祝日 14:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】 水曜
【予算】 1000円前後
【地図】
ココ【HP】
http://esras.jp/