甘くないタレや辛い薬味もあれば嬉しい〔熟成焼肉 听 福島店（ポンド）/焼肉/JR福島〕

3月下旬にJR福島駅前で手渡されたビラにより、4月1日に熟成焼肉 听（ポンド）福島店がオープンすることを知る。

4月1日～3日まではランチタイムに熟成黒毛和牛 カルビ定食980円を500円で提供（税抜）するとのことで、3日の昼に行ってみた。20人前後が並んでおり、30分以上待ってから店内へ。

場所はツル商店（バブルクラフト跡地）の数軒隣り。

もちろんカルビ定食を注文した。

タレで揉み込んだ熟成黒毛和牛カルビ（100グラム？）に牛肉煮つけ、サラダ、スープ、ごはん、キムチ。

あ、これ、食道園のチーム弁当のハラミに似ている。あれって今もあるのかな？

とにかくこれは美味しいと思った。

ほんで焼肉。

炭火ではなくガス火。

45日間のドライエージングをかけた黒毛和牛カルビだけにそこそこ深みはあるが、事前に揉み込むタレの甘みが強すぎる上に、つけタレまで甘いため、熟成肉の良さが半ば殺され気味。

それにここまで味が濃いと逃げ場はご飯しかないのにお代わり自由じゃないのは厳しい（大盛りはok）。

甘くないタレや辛い薬味も欲しい。

白菜キムチは歯応え・味ともに素晴らしい。

甘っ濃いのが苦手な人は塩焼肉の単品とランチセット（+300円）を注文するのが無難だと思う。

エリア特性や立地を考えると税込みで1000円を切る焼肉の定食も必要な気がした。

どうもごちそうさま。

◆ランキングサイトに参加しております◆
↓　　↓　　↓　　↓　　

にほんブログ村

　　
↑　　↑　　↑　　↑　　
◆ご参考になった場合のみ２つともクリックしてください◆

【住所】　 大阪市福島区福島5-14-6 福島阪神クレセントビル 1F 102号
【電話】　 06-4256-7829
【営業時間】　 11:30～14:30（L.O.14:00）

　　　　　　　 17:00～24:00（L.O.23:30）
【定休日】　 なし
【予算】　 昼：1000円～、夜：5000円前後
【地図】　ココ
【HP】　http://www.ts-corp.co.jp/