日曜の昼も元町へ。
２日連続で「香港麺専家 天記」へ行ってしまった（笑）。
この日はクリスピーローストポークの和え麺（920円）を注文。
皮付き豚バラ肉のローストポーク（叉焼）は、とても香ばしく外側カリカリで、中まで下味が染みて味わい深くジューシーなもの。
薄手の平打ち麺だけでなくヱビスビールまでみるみるうちに減ってしまう美味しすぎる1杯だ。
気になるあても注文した。
香ばしいスモークチキンがたったの220円で楽しめるのが嬉しい。
それにしても、付け添えのマヨネーズにまで燻製をかけているあたりが恐るべし！！
素晴らしい料理をごちそうさま。
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