天王寺の美術館へ行く前に、天王寺駅エリアでランチ。
タンバーグが気になっていたので、あべのアポロビルの地下にある「ぶりあん」へ。
こちらは厚切り牛タンとステーキがウリのお店だそう。
ちょっぴり広めの肉バルを勝手に想像していたけど、実際の店内はカウンター主体の細長い。
想像力ダメダメな私^^;
本日のステーキ＆タンバーグコンビの250グラムを注文（1400円）。
サラダ、ライス、みそ汁付き
ニンニク、からし、わさびなどの薬味や
島唐辛子、コショウなどのスパイス
それにご飯用の漬物（3種）もあり
本日のステーキは牛フィレ肉。
肉肉しさやエロさは控えめだがそれなりに美味しくいただけた。
牛タンのハンバーグはふっくら♪ 空気たっぷりでほろりとほぐれ、挽き肉一粒ひと粒に弾力があり、噛むほどに肉汁とともに旨みが溢れるジューシーなもの。
す、素晴らしい
美味しい料理をごちそうさま。
次回はタンバーグ300グラム1080円のランチを食べたい。
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【住所】 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル B2F
【電話】 06-6556-6699
【営業時間】
11:00～14:30、14:30～21:30 LO.21:00【定休日】
年中無休【予算】 1500円前後
【地図】
ココ【HP】
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