箕面カレー アッサンへ今月も行ってみた。
キーマカレー（780円）の大盛り（+100円）に、ハバネロ（1ショット80円）を2ショット。
ごまドレッシングのサラダはほんと美味しい。
ドレッシングだけでもネット販売すればいいのに。
前回のジョロキアよりも即効性のある辛味。口に入れてすぐ辛さに見舞われる(笑)
カレー自体の味は前回よりも肉の香ばしさとコクが控えめになり、野菜の甘みが際立っている。パーフェクトな美味しさだった前回に比べると物足りないのは否めない。それはあの肉の香ばしさとコクが不足していて野菜の甘みとハバネロの刺激的な辛さが上手く繋がっていないからだと思われる。
とは言え普通に考えたら充分美味しいカレーである。
オーナーに聞いてみると、毎回ブレていて安定していないという。
ブレも味のうち。
また前回のようなパーフェクトな、否、あれ以上のキーマに出会えるかもしれないので、今後も足を運びたい。
おいしいカレーをごちそうさま。
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