カジュアルな店内で本格中華が楽しめる、Kowloon（クーロン）が江坂にオープン!!〔Chinese Kitchen Kowloon/中国料理/地下鉄江坂〕

5月20日にオープンしたばかりのChinese kitchen Kowloon(クーロン)でランチ。
先日食べに行った熊飯店（北区同心）の尾儀さんからご紹介いただいた。
こちらは尾儀さんの別館牡丹園・ホンコンサイド時代の先輩にあたる徳田さんが御夫婦で切り盛りされている。
キッチン対面のカウンター7席の後ろに、4名テーブル2卓、3名テーブル1卓の全18席の小ぢんまりとした店内。ご出身の高級店とは異なりカジュアルで親しみやすい。ランチは、日替わり960円、飲茶セット960円、どんぶりセット800円の3種。徳田さんオススメの日替わりを注文。

前菜は3種。
香ばしいネギソースとの相性抜群な蒸し鶏、酸味と旨味がしっかり絡んだ海月の酢の物、そして絶妙な甘辛い味付けで旨みをぐっと高めた焼豚。
どれも美味しくて酒が飲みたくなるのを必死で堪えた。1000円未満のランチの前菜なのに3種とも2貫ずつ付けてくれるあたりも嬉しい。
中華コーンスープは塩分を少し控えめにして他の料理とのバランスを取っているようだ。
酢豚は甘辛酸っぱい餡の味付けや豚肉の香ばしさ、それにシャキっとした歯ごたえの野菜といい、実に仕事が丁寧。

ごはんの炊き加減はここ数年食べた中華ランチではベスト3に入る。
お米が立っており表面も滑らかで、はりとコシ、旨みを感じさせる。しかも おかわり自由！
唐揚げはぼんち揚げ的な衣こそないが卆がなく美味しい。それに油がキレイ。

大満足なだけにデザートを注文しようかと思っていたら、マンゴープリンも出てきた。そう、960円でこれだけの料理が食べられたので、デザートまで付いていることを忘れていた（笑）。
滑らかで甘酸っぱく、まろやかなコクもありとてもリッチな味わいである。

手抜きを全く感じさせず、しっかり作っておられる素晴らしいランチだと思う。

美味しすぎて お得すぎる料理をごちそうさま。

気さくな接客をありがとう。

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【住所】　 大阪府吹田市江坂町1-12-1
【電話】　 06-6337-9600
【営業時間】　 11:30～14:30 LO、17:30～23:00 LO
【定休日】　 火曜
【予算】　 昼:1000円前後、夜：4000円前後
【地図】　ココ