阪急苦楽園口駅から並木沿いに北へ徒歩5分、安藤忠雄の手掛けたコンクリート打ちっぱなしの商業ビルからスパイシーな香りが漂う。2年前に究極のカレー関西版2015の取材でお世話になった「チャイカフェ バガヴァッド」は、人気カフェ「カンテ・グランデ」の全店舗のキッチンで腕を揮っておられた谷本さんのお店。白い壁に赤、青、緑など原色を散りばめ、エスニックにポップなアフリカンを融合させた店内には、店主お手製の芸術的なオブジェが多数並ぶ。そんな個性溢れるアーティスティックな空間に癒されながら本格インドカリーがいただける。
取材時はタンドリーチキンを使ったホットガラムチキンカリー(1200円)に感動したが、キングマサラキーマカリー(チキンのドライキーマ930円)や至福のビーフキーマカリー(1100円)も気になる。
迷いに迷った結果注文したのは2品。




ホットガラムチキンカリーは炙り焼いたタンドリーチキンをカリーで煮込んだ、スパイシーでコクのあるタイプ。辛くてコクがあるだけでなく、これほどまでの香ばしさも感じさせてくれるインドカリーは稀有である。

もう1品の至福のビーフキーマカリーはほどよい辛さのなか牛肉の滋味溢れるフルボディな一皿だ。

食後には美味しいカルダモンチャイでさらにスパイス充填!
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【住所】 西宮市北名次町10-12
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【営業時間】 11:30~21:30 LO
【定休日】 火曜 ※祝日の場合は営業
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