左半分の「白ネギと里芋でつくる ジャンさんの美味しい野菜カレー」はマイルドな味わいで、右半分の「アンチョビ蓮根を添え イカ塩辛で煮込んでつくる濃厚ポークキーマ」はやや辛い。ジャンさんって誰だろう。
どちらのカレーにも強い甘み旨みや太いボディこそないけれど、噛むほどに素材の味わいがじわじわと出てくる。
そこまで鮮烈なスパイス感はないものの、玄米ごはんと一緒にヘルシーにいただける。
途中からソースポットに入った第3のカレーことスープタイプの「ヤムカレー」を掛けて混ぜると、辛味・苦味が加わりさらに複雑味が出て美味しさが増してくる。食後感も軽く美味しい薬と相成った。
どうもごちそうさま。
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