白味噌のフィナンシェを求めてプラン・ドゥ・ラペへ行くも臨時休業。
そこから四条河原町まで戻り、寛永堂へ。
9月27日、ちょど月見の日に、お薄と月見だんごをいただくことになった。
団子のもっちりとしたコシ、ほどよい甘みと、こし餡の食感、甘みとが見事にバランス。
お薄の渋味によって甘みと深みが際立ち、素晴らしい逸品であることを二度痛感させられた。
月見だんごを食べていながら肝心の月を見忘れてしまった、花より団子の私。
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【住所】 京都市中京区先斗町四条上ル柏屋町171-3
【電話】
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