初Napoli's神戸三宮。何も分からず席に座れば、ご注文お願いします！と、そこはまるでマクドナルド。そう、ここはピッツェリアではなくファストフード店なのだ。価格もマルゲリータが500円と手頃。webのイメージ写真を見るとガス式の石窯だが、焼き上がりを見ると電気式のようにも思われる。直径25センチの生地はグラムで表すと200グラムぐらいかと。小麦の香りが意外に芳しいものの味の深みが足らず。歯ごたえにはもっちり感もあるが、どちらかと言えば ふかふかで、歯切れの軽快さも欲しいところ。チーズはピッツェリアでよく見られるモッツァレラ（フィオルディラッテ）ではなく、宅配ピザやファミレスと同様のシュレッドチーズだけに風味や旨味よりもオイリーさが勝ち気味。どうもファストフードのパンピザといった印象が強いため、これなら同じく500円でマルゲリータを提供する中崎のバストーネの方が惹かれる。とはいえ、しっかり腹に残り食べごたえがあるのでたまにはアリかも。
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