８月30日のお昼は、トリプルインパクトとやらが気になったので２日連チャンで極麺 青二犀へ。たれ、出汁、麺の３つの衝撃って意味だそう。つけ麺と和菓子に使うあの食材が練り込まれた幅広の麺は、「モチモチ」とはまた異なるレスポンスの早い歯ごたえと独特の風味が印象的。煮干しを効かせたこの１杯は、地味ながら滋味があり、常連さんが息抜き的に食べるのにピッタリです。
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【住所】 大阪府吹田市末広町21-53
【電話】
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