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4月に会社を巣立ち、独立されたKくんからのお誘いで日曜ランチ。 「北摂で、どこか美味しいお店を♪」とのことだったので、がっつり!ハレンチ・キュイジーヌでお馴染みの、オー・ガラージュへ。 前回は肉のメインに驚かされたので、今回は魚のメインをチョイス。 なので前菜は逆に豚肉をチョイス。 まずは前菜。 「6回まで無料です♪でも7回目からは有料ですよ~」と森シェフ。 そしてメインのお目見え。 しかもサマートリュフをたっぷり削って掛けてくれるだなんて、これだけでも単品で2000円前後しそう(笑) 程よく塩をした鯖とポテトと、ほんのり甘いパンケーキが、これまた個性的なソースの助けを借りてピタリ寄り添い一つになる。 ワインにハーブを漬け込んだフレンチ・ベルモット「ノイリー・プラット」にトマ やっぱりフレンチは楽しい♪ 酸味が爽やかなヨーグルトのソルベとの相性も良し。 久しぶりに会ったKくんの飲食トピックスはかなり勉強 どうやら私とは頭の出来が違うようだ…^^; 素晴らしい料理をどうもごちそうさま☆ 楽しい時間をありがとう☆ ◆ランキングサイトに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ご参考になった場合のみ2つともクリックしてください◆ 【住所】 大阪府吹田市豊津町18-1 【電話】 06-6386-5583 【営業時間】 月~土 11:30~14:00(L.O)、18:00~22:00(L.O) 日・祝 18:00~22:00(L.O) 【定休日】 不定休 【予算】 Lunch:¥1000~、Dinner:¥5000前後~ 【地図】 ココ 【HP】 http://www.au-garage.net/
by shokumania00
| 2015-08-31 00:00
| フランス料理
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