約半月ぶりにシャンパン食堂へ。
もちろんコスパの高い1000円ランチが目当て。
ブロッコリーとアンチョビにイタリアすら感じさせるキッシュは前回以上にリッチなテイスト。
しっかりと火入れされたハラミのステーキは噛みごたえ充分。
噛み締めるほどに旨みがじわじわと。
玉ねぎと一緒に煮詰めた赤ワインのソースが期待以上に大活躍。
ポテトはマッシュにするかスライスのベイクドにした方が手作り感が増すような気もした。
が、気軽な1000円ランチだけにこれぐらいが丁度良いのかも。
1000円でもちょっぴりリッチな気分にさせてくれる魅力的なランチと言える。
どうもごちそうさま。
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