この週の限定キーマは「ミル貝キーマ」。
ミル貝はあっさりとした味わいながら、歯ごたえコリッと小気味よし。
カレーとしての味わい深さが足らない分は、秘技！生玉子With燻製醤油！！
しかも燻製醤油はコリアンダー、カルダモン、クミン等を加えた自家製Ver.2だ。
美味しいからOKだけど、スパイスの香りと味が玉子によってマスキングされ、スパイスカレーらしさが幾分削がれてしまっていた。
今回も美味しいカレーをごちそうさま。
今週はイベリコ豚様なり (￣(oo)￣)ノ
◆ランキングサイトに参加しております◆
↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村 
↑ ↑ ↑ ↑
◆ご参考になった場合のみ２つともクリックしてください◆
【住所】 大阪市北区堂島1丁目5-35 堂島レジャービル 2F
【電話】 非公開
【営業時間】 11:30～14:00 （売り切れ次第終了）
【定休日】 土曜・日曜・祝日
【予算】 800円～
【地図】
ココ
