毎週火曜日は会議があるためランチタイムに外へ出られなかった場合は、15時以降にパンを買いに行くことにしている。
福島駅前のPANE PORCINI（パネ ポルチーニ）。
◆ブリーチーズと生ハムのサンド（税抜320円）
クラストはカリッ！、クラムはグヮシッと強い歯ごたえを感じさせるフランスパンで、風味強くてコク深いブリーチーズと、それに力負けしない生ハムをサンド。良質な具材がキラリ！それにパン自体も香り高く旨みが強い。
◆明太子とモッツァレラのキッシュ（税抜280円）
香ばしくサクッとした生地に明太子とジャガイモ、そしてモッツァレラ。軽快な食感と絶妙な味わいに舌鼓！
超人気のイタリア食堂「ポルチーニ」の系列店だからか、具材も生地もなかなかのハイクオリティぶり。
価格設定は高めだけど、確かな美味しさと食べごたえがあるので、決して高くは感じない。
これからも火曜はお世話になりそうだ。
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