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大きな一戸建てや高級マンションが立ち並ぶ閑静な住宅街である少路駅付近は、商店や飲食店の数がまだまだ少ないだけに、「薬膳」の「スープカレー」という少し尖った業態の新店の登場に、街の人々がかなり興味を示しているように感じられた。店の選択肢が少ないというのもあるかもしれないが、ナチュラルなカフェ風の店内はほぼ満席。 スープカレーのベースはレギュラーベースとトマトベースの2種類。そこに鶏や豚、魚介、野菜などを合わせた全7種類(1000円~)から選べる。 私はキーマ・スープカレー(1200円)を、そして嫁様は私が良さげだと睨んだニラと親鶏・スープカレー(1200円)を注文。 ![]() サラダを食べ終わるとタイミング良くライス、スープカレーの順番に運ばれてきた。 ![]() ![]() ![]() スパイス感はそれなりに鮮烈で、粒子の細かい辛さも感じられる。嫁様が注文した「ニラと親鶏」に比べると、この「キーマ」の方がスパイス感が鮮烈で、その分苦味も強くなる。粘度が低くサラサラのスープカレーだけにこの苦味を含んだスパイス感が舌へダイレクトに伝わってくる。しかしながら食べ進めるうちに鶏挽肉や野菜の滋味を伴う旨み・甘みも感じられ、カレーの苦味にも慣れてしまい、許容範囲内の五味バランスに収まりながら舌に刺激を、そして脳に快楽を与えてくれる。 ![]() ![]() ライス・ミニサラダが付いてくるランチタイムは値段相応だと感じるが、ディナータイムはちょっと割高な気がしなくもない。とは言えスロウな豊中北部という立地を考えれば適正価格なのかもしれないが…。
by shokumania00
| 2014-12-12 00:00
| カレー
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