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皆さん こんにちは、サルマンハシミコフです。 今日もネチっこい関節技で相手を締め上げます。 ロープに振られても戻って来ませんからね!(キッパリ) そんな古い話よりも、ハァハァ言いながら汗流して気持ち良くなる話をば・・・ 痺れるような刺激を求めて地元のラーメン店、麺屋 五大力へ。 昨年の秋に食べた汁なし担担麺(並830円、大盛り950円)をまた食べたくなったのだ。 曜日に関係なくランチタイムは大盛り無料(並の値段で大盛りになる)。 なので育ち盛りの私はもちろん大盛り。注文して3分程で供された。 赤茶色の醤(豆板醤・辣油・鶏ガラスープ?)の上に中細程度の麺、青梗菜、味付け豚挽き肉(甜麺醤ベース?)、温玉を載せ、たっぷりの白髪ネギをあしらった1杯。 細いながらもしっかりとコシのある縮れ麺にウマ辛い醤とコク深い豚挽き肉が絡む絡む。シャキシャキの白髪ネギとほろ苦味のある青梗菜が滋味を添えつつアクセントとなる。唐辛子の辣も効いているが、その後に来る花椒による痺れがとても心地良く、爽快感をもたらしてくれる。 爽快なまでの辛さと痺れ、実に気持ち良い!! カレーに卵入れるオコチャマじゃあるまいし、温泉玉子は要らない! 次回からは抜いてもらうか、もしくは別添えにしてもらってライスを入れる際に一緒に…。 おいしい料理を御馳走さま。 ◆ランキングサイトに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村 ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ご参考になった場合のみ2つともクリックしてください◆ 【住所】 豊中市東豊中町5-30-25 101 【電話】 【営業時間】 月曜~金曜 11:00~15:00、17:00~24:00 土曜・日曜・祝日 11:00~24:00 【定休日】 月曜日 ※祝日の場合は翌日 【予算】 1000円前後 【地図】 ココ 【HP】 http://www.godairiki.com/
by shokumania00
| 2013-12-24 00:00
| 中国料理
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