外食時に料理の写真を撮るようになってから、そろそろ3年が経ちます。確かに写真を撮るのは楽しいです。でも同時に頭が衰えていっていることに不安を感じていたりもします。やはりカメラに依存しているので料理の細部を目で見て覚えていないのです。それに写真を見れば分かるので、ブログに料理の細かい説明を書かずに省略してしまうこともしばしば。以前は外食の度に使っていた脳の一部を今はあまり使ってないように思います。それが続くと脳が鈍化してしまうような気もします。写真撮っていなかった頃は味や食感だけでなく、寿司ネタの種類と配置と食べた順番まで覚えていましたけど、今は楽してるから全然。ブログ書くときにイチイチ写真を見ないと書けないから1ステップ余計に掛かってしまうのです。写真を撮ってブログに載せるようになってアクセスは増えたものの、それよりもずっと大切な物を失ってしまったような気がしてなりません。なのでこれからは写真を撮りつつ、目にも焼き付け、細部まで書ききるように意識します。とは言えなかなか難しいかもしれません。
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