入荷葡萄を3段階以上に格付けし、優良果実を主たる原料とするようになり、創業当初に比べ飛躍的な高品質化を実現、昭和52年のワインコンクールで初受賞、以来毎年受賞している同社のワイン。
長野産ナイアガラぶどう100%使用の本品は、白葡萄その物の甘酸っぱい風味が広がり、爽やかな果実香が鼻を抜ける。酸化防止剤を使わないため嫌味も無く、すっきりとした甘口を実現。食中より食後に、ナッツ類・クリームチーズ等と合わせるのが一般的。
ナイアガラ白・旬醸/純国産/株式会社 アルプス
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