仕事で肥後橋へ行った帰りは、2年半ぶりのカルータラ。
カウンター席に座り、メニューを拝見。
日替わりカリー（キトゥル ヨーグルト付700円）を注文。
本日の野菜カリーとチキンカリー（HALF&HALF)をチョイス。
ちなみに本日の野菜はレンズ豆。
インディカ米のターメリックライスに、サラッサラのカレー2種が掛かる。
奥はチキンカリーで、手前がレンズ豆のカレー。
チキンカリーは香ばしさが前に立ちコクもある。
程良い辛さが食欲を引き立て、ライスを運ぶ匙を進ませる。
レンズ豆のカリーは甘いコクが特徴的。
これはココナッツミルクかな？
いや、それはともかくレンズ豆由来の甘みも出ている。
インディカ米の炊き加減も上々で、粘らないが、パサつく訳でもなく、それでいて旨味も充分。
香りと味が良いだけでなく、バランスも良いために、軽快に食べ進み、気づけば完食。
ガッツリ食べたい時には向かないが、腹8分目で健康的に食したい時にはベストなチョイスではなかろうか。
美味しい料理を御馳走さま。
【オススメ度】 ★★★★（4.0）
◆人気ブログランキングに参加しております◆
↓ ↓ ↓ ↓
↑ ↑ ↑ ↑
◆この手記を良いと思った場合のみクリックしてください◆
【住所】 大阪市西区江戸堀1-15-9 フラッグス肥後橋 １Ｆ
【電話】 06-6447-6636
【営業時間】 月曜～金曜 11:30～14:30、18:00～21:00
土曜 11:30～14:00、18:00～21:00
※夜は予約制
【定休日】 日曜・祝日・第４・５土曜
【予算】 昼:700円～、夜：3000円前後～
【地図】
ココ
【HP】
http://kalutara.net/
