深みが欲しい 〔焼肉 激 桃山台店/焼肉/桃山台〕

プハ～ッ！！
土曜の夜に飲む生ビールの旨さもまた格別。
久しぶりに「焼肉 激 桃山台店」へ。

昨年秋にブロガーたちの多くが激のレポをアップし始めた。
家から30分以内で行ける場所にあるので今年の6月に初めて行ってみた。
あくまでも私見だが、ブロガーたちが絶賛するような料理・サービスはそこには無かった。
とは言えリーズナブルで気軽に楽しめる点には魅力を感じた。

そして約3ヶ月後に再訪。
キムチを摘まみながら生ビールをグビグビ。
今回も甘くて大味。ファミリーが多い立地だから仕方ないのかな。

まずは特上ロース（1344円）から。
サシがキレイな肉をさっと焼いて濃いめのタレでいただく。
とても柔らかく脂もとろける。が、味わい軽く深みが殆ど感じられない。
どうやら熟成がまだ浅いようだ。
美味しくないとまでは言わないが、タレに負けてしまっている。

次は激ロース（609円）。
実は前回、上ロース（977円）より美味しいと感じた肉である。
が、前回のような深みと広がりは殆ど感じられない。
こちらも熟成が浅いように感じられる。

野菜焼セット（504円）で一休み、
特に表記は無いが、やはり滋賀県産なのだろうか。

近江のてっちゃん（大腸/441円）は素晴らしかった。
まるで精肉部位の旨みを奪い取ったかのような美味しさだ。
噛みしめる程に旨味が滲み出てくる。言うならば永久ガムの如く…

白ごはん小（190円）は前回感じたマット感とパサつきこそ無いが、若干べちゃり気味。何故？

テールの冷麺（819円）で〆る。
テールは入っていないので正しくは「テールスープの冷麺」。
テールならではの奥深い味わいと香りが何とも言えない。
麺は団栗麺に比べたら柔らかいが、これはファミリーが多い立地に合わせて無難な線をチョイスしているだろうから仕方ない。私的には麺が選べたらとても有り難いのだが・・・
具に肉は無く、キムチと温玉、青ネギだけなのは少し寂しい。
それに温玉はマッチしていないように感じられた。

接客オペレーションは大丈夫かな？
最後のオーダーは「レモンチューハイ、近江のてっちゃん、テールの冷麺」だった。
しかしながらレモンチューハイだけ届き、10分経っても「近江のてっちゃん」は来なかった。
その上、「テールの冷麺」はオーダーが通っていなかった(><)
21時前になり空席が増え始め、スタッフさんたちは ほっとして気が緩んだのかもしれない。
肉の熟成と同じで どうも若いという印象が否めない。

次回は近江のてっちゃん＆赤せんまいなど、ホルモンを中心に楽しんでみようと思う。
でもその前に、熟成肉を目当てに近隣の但馬屋へ行ってみたい。


リーズナブルな焼肉をどうも御馳走さまでした。
地元のお店ということもあるし、さらに魅力的な店になっていただけたら有り難いです。


【オススメ度】　★★★(3.2）

【住所】　大阪府吹田市竹見台3-6-1 アベニュー竹見台2F
【電話】　06-6834-1129
【営業時間】　月曜～金曜　17:00～23:00(L.O.22:30)
　　　　　　　　 土曜・日曜・祝日　16:00～23:00(L.O.22:30)
【定休日】　無休
【予算】　3000円前後
【地図】　ココ
【HP】　http://oumiya-group.co.jp/


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