お腹がペコペコ
何をモグモグしようか
南船場でぶらぶら
カオマンガイの文字に目が留まる。
よっ!久しぶり!と声を掛けられたような気がした。
そんな私は小ぢんまりとした店へ吸い込まれた。
カウンターに座りカオマンガイ(スープ付で680円)の大盛り(+100円)を注文。
炊飯器を開き、鶏出汁で炊いたライスを皿に盛る。
そこに蒸し鶏胸肉を載せ、パクチーがあしらわれた。
豪快な盛り付けに目元が緩む。
タイの味噌と醤油(ナンプラではなく大豆由来の醤油)がベースのタレを掛けてよく混ぜる。
適度なボソボソ・パサパサ感が意外とクセになるタイ米の御飯。
なるほど、変な甘さで媚びてくる事も無い、ナチュラルな味。
突き抜けるような美味しさこそ無いが、飽きることなく食べ進められた。
高槻の『熱帯食堂』程ではないが、本格的なカオマンガイに出逢うことができた。
美味しい料理を御馳走さま。
【オススメ度】 ★★★☆(3.5)
【住所】 大阪市中央区南船場2-10-17
【電話】 06-6245-0058
【営業時間】 11:00-14:30 / 17:00-23:00
【定休日】 日曜
【予算】 昼:1000円未満、夜:2000円~
【地図】
ココ【HP】
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