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5年ぶりに食べたくなった。 あの甘くて辛くて結局は甘いカレーを。 券売機は無いがレジでスタッフから食券を買うという珍しいスタイル。 別に愛想が良い訳じゃないし券売機でいいような・・・と辛口な先制口撃^^; ココのインデアンカレー(730円)はいつもカレーが足らなくなる。だから節約しもって食べないといけない。 これが煩わしいのでルー大柴、じゃなくルー大盛り(+200円)。 ガッツリ食べたいのでご飯も大盛り(+50円)。 ピクルス。 嫌な酸味は無いけど、ちょっと甘いかな。 カレーの甘みが強いので、こっちはもう少し甘みを抑えてくれた方が嬉しいかも。 スタッフが皿盛りのご飯の上から慎重にカレーをかけてサーブ。 そして素早くレシーブし、華麗なるアタックを開始・・・(28点)。 いただきます! スパイスの香りは単調な感じだし、カレーならではの「プゥ~ン」な匂いとも違う。 最初の一口は、あまーーーーっ! そのあとはビリビリと辛さが攻めてくる。 でも最初の甘みが舌に残り、それが味のベースとなり、口へ運ぶごとにその甘さが蓄積される。 一方、「めっちゃ辛い!甘さは気にならない」と相方。 味覚って人それぞれだから面白い。 何というか甘さと辛さを繋ぐコク・旨みが感じられない。 美味しくない訳じゃないけど、私が思い描くカレーとは大きくかけ離れる。 とは言え、この辛さはスゴく気持ちいい。そう、まるで麻薬(?)。 とろっと柔らかい牛肉は量こそ少ないけど、なかなか美味しくいただける。 水を飲む度に舌の上の甘さが口に広がる。 とても不自然な甘み。 食べ終わって7時間経過してもこの甘さが残ったまま。 天然食物由来だとまず有り得ない甘さの持続。 やはり薬品(人口甘味料)由来の甘みだと思われる。 薬品によって舌の甘さを感じ取る部分を麻痺させて、甘く感させているだけでは? これは化学調味料と同様で、麻痺の程度・持続時間には個人差があるようだ。 ちなみに、インデアンカレーにタイプの近い梨花食堂・船場カリー・福島上等カレーのカレーライスでは、このような麻痺には至らなかった。 他に気になったポイントは、カレーの盛り方。 右端も左端もライスが裸なのはおかしい。 スタッフは気づいて一瞬戸惑いはしたが、結局そのまま。 こういった細かいことを気にする自分が嫌だけど… でも決まりきった量しか掛けずに見た目を重視しない姿勢はあまり嬉しくない。 もちろんカレーが足りていれば不満に思わない。 でも案の定カレーは足りなくなった。 御飯を大盛りにした場合は、カレーを大盛りより多いダブル(+500円)にした方が無難なようだ。 ただしそうなると1280円という、カレーにしてはちょっと高い値段になってしまう。 どうも、カレー大盛りやダブルを注文させて客単価をアップさせよう、という狙いが見え見えな気がしてならない。 梨花食堂では、この辺りをしっかり考えているようで、御飯がデフォルト180gで、最大300gまで同価格。しかもカレーはたっぷり掛けてくれる。 これだけマイナス面がたくさんあっても、数年経ったらまた食べに行くのは間違いない。 だって、あの気持ち良い辛さがあるんだから・・・ 【オススメ度】 ★★★(3.0) 【住所】 大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 B2F 【電話】 06-6372-8813 【営業時間】 10:00~22:00(L.O.21:45) 【定休日】 2月、5月、9月、11月の第3水曜日、年末31日まで 年始2日より 【予算】 730円 【地図】 ココ 【HP】 http://www.indiancurry.jp/ ◆人気ブログランキングに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ここを押していただけたら書く励みになります◆
by shokumania00
| 2011-11-09 15:30
| ラーメン・つけ麺
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