音と煙を感じながら、自分好みに焼き上げる 〔みーとがぁでん／焼肉・ステーキ／モノレール豊川駅〕

昼間に箕面は船場エリアをうろうろ。
気になるカフェもあったけど、ちょっと量が足らなさそう。
チリエージョに向うも臨時休業。
そこからひたすら東へ歩くうちに肉が食べたくなった。
昨日は昼も夜も肉だったにもかかわらず、また肉。
気づけば小野原の『みーとがぁでん』へ。

午後1時前というピークタイムだけに大勢の客で賑わう店内。
客層は地元の主婦同士や夫婦、サラリーマンなどなど。
テーブル席へと案内された。

ランチメニューを拝見。


ハンバーグランチは既に売り切れ。
単品メニューの黒毛和牛ランプステーキ（130g1300円～）も気になる中、
私はビフテキランチ（豪州産牛の赤身バラ200gで1344円）を、
相方はビビンバランチ（わかめスープ、豪州産牛の赤身バラ焼肉付きで1134円）を注文。

まずはスープが出てきた。

ブイヨンベースのあっさりスープにみじん切りのハムと乾燥パセリ。

ごはんには紫(ゆかり)が掛かっている。

水分は丁度よく、粘り・風味もまずまず。

そしてステーキ。

ジュウジュウと唸り、けむりを上げながら運ばれてきた。
これを自分好みに焼き上げる。

ミディアムレアにミディアム、ミディアムウェル…　意図的ではなく偶然の産物。

低質な豪州産にありがちな臭味がない。
歯応えもキメこそ荒いが硬くも柔らかくもなく、旨み甘みは控えめ。
淡白な赤身の味わいだけに、おろしポン酢だけでなく、醤油ベースの甘めのソースもあれば嬉しい。

輸入牛でも意外に重苦しくならないのは嬉しかった。
ただ一つ気になったのは、実際出てきた肉のメニュー写真とのギャップ。

相方が注文したビビンバランチの牛肉はメニュー写真を見る限りは霜降り肉だが、実際はサシの少ない赤身だった。
霜降り肉を提供するのが無理なら、メニュー写真も赤身にしてほしい。
値段が安いから出てくるものは赤身で仕方ない。でも変に期待を持たせるのだけはやめてほしい。

腹いっぱいのステーキをどうもごちそうさま。
また行く機会があれば和牛ステーキをいただきたい。


【オススメ度】　★★☆（2.8）

【住所】　大阪府箕面市小野原西1丁目2-23
【電話】　072-728-2526

【営業時間】　11:00～14:00、17:00～21:30(L.O.)
【定休日】　月曜日(祝日の月曜は営業し、翌日が休み)
【予算】　1000円前後～、夜3000円前後～
【地図】　ココ
【HP】　http://www.mtgarden.net/


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