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今日は相方と2人して地元でランチを食べようと、ロマンチック街道をぶらぶら。 すると見慣れない店が。 『喫茶館』というベタな名前に引いてしまいそうになったが、よく見ると『Estjour』の文字が。 中津や緑地公園にあるパン屋さんで、そういえば西緑丘に支店を出すというのを随分前に聞いたことがあった。 後からインターネットで調べてみたら、今年に入ってからは、ハービスエントにブラッスリー&カフェ業態の店を出し、更には肥後橋にもパン屋を出すなど、かなり精力的に事業を展開しているようだ。 立て看板にて2種類のランチが紹介されている。 1290円のランチなのに、ツナとキャベツのトマトソースパスタだと、正直魅力を感じない。 イタリア料理店がランチ争奪戦を繰り広げている、大阪市内では全く相手にされないのではないだろうか。 だが、同じ値段で自家製ローストポークがいただけるワンプレートランチにはちょっと惹かれる。 すぐ近くのポカラは休みだし、タータンナディの気分でもないので、エストジュールに決定。 店内はかなり広く、パン売り場の奥にテーブル席が並ぶ。 この手のお店は白を基調とした明るい内装を想像してしまうのだが、入ってるみると意外にダークな色調で、落ち着き感のある雰囲気だ。 ランチは日替わりパスタ、週替わりワンプレート以外にもいくつかある。 イベリコハンバーグカレーも気になるが、2人とも週替わりワンプレートランチ(1290円)を注文。 まずはスープ。 極々ふつうのコンソメスープ・・・ パン食べ放題が付いているし、どこかで抜かなければいけないのだろうけど、もうちょっと頑張ってほしい気もした。 そしてパンは自分で好きな物を取りに行くスタイル。 白パンの餡パン(こしあん)、レモンクリームの白パン、鶯餡入りの白パン、さつま芋餡入りの白パン、くるみ入りのパン、ふわっとした食パン、チョコクリーム入りのパン、クルミパンなどなど10種以上あるのがとても嬉しい。 しかも約10分おきに焼き立てパンが追加されるので、アツアツのうちに楽しむことができる。 延べ14個ほどいただいたが、一番美味しかったのは、パンプキンシード入りのライ麦パン。 これは外側がパリッとし、中はもっちりとした食感で、ライ麦のほのかな酸味に引き立てられた小麦のうま味が感じられる。そして香ばしくコクのあるパンプキンシードがアクセントとなり、まさに至福の味わいだ。 これなら5個でも10個でも食べたい。それぐらい美味しい。 ただし一つだけ難点も・・・ それは、食べてみるまで何のパンか分からないので、メインを食べているにも関わらず、餡パン等の甘いパンにも当たってしまうという点である。 サンマルクでは運んできてくれて、一つ一つを何のパンか説明してくれるから、そういったリスクは皆無。 1290円という、やや高めの設定にするのであれば、そのあたりのサービスについても再考してほしく思う。 そしてメインプレート。 大ぶりのローストポークが3枚に、サラダ、そして鶏肉入りの小皿を添えている。 サニーレタスと赤タマネギに、酸味がキリッとしたフレンチドレッシングというシンプルなサラダ。 鶏肉は身のしっかりとしたももを焼き、その下にはカレー粉で炒めたキャベツが敷かれている。 ローストポークに鶏肉を添える狙いは一体どこにあったのだろうか。そこが一番理解できなかった。 ローストポークの部位は味と歯応えからして肩ロースと思われる。 ちょっぴり火の通し方は強めだが、豚の旨味はしっかり引き出されている。 生肉のような滑らかさには敵わないものの、しっかり歯を押し返す弾力があり、『肉』を感じさせてくれるのは嬉しいところ。 歯応えがしっかりしている上に3枚もあるので食べ応えは充分。 ただ、ハニーマスタードソースはもうちょっと甘さを抑えて欲しい気もした。 とは言え、下に敷いてある、コーンピューレで伸ばしたマッシュポテトと一緒に食べると、甘さが多少は緩和された。 〆はグレープフルーツのシャーベット。 これはとても口溶けがよい。 グレープフルーツベースにシロップか何かを合わせているようだが、酸味・苦味・甘味のバランスが絶妙。 最後はアイスティーで口中をスッキリ整えた。 パンは流石にどれを食べても美味しかったし、デザートも良かった。 値段がちょっと高く感じるけど、土地柄を考えると仕方ないのかもしれない。 確かにパン屋さんが母体ということを考えるとよく頑張っておられるとは思うのだが、 でもそれは言い換えると、「パン屋さんだからメインやスープは仕方ないか」ということになる。 それを払拭させるかのような、グレードの高さだったり、プラスアルファがあったりした方がありがたい。 何故なら、どうしてもすぐ近くに神戸屋レストランがチラつくからだ。 それにしてもあの、パンプキンシード入りのライ麦パンは美味しかった・・・ また気が向いたら足を運びたい。 【オススメ度】 ★★★ 【住所】 大阪府豊中市西緑丘3-10-43 モノレール少路駅から徒歩10分前後 【電話】 06-6852-2666 【営業時間】 営業時間 8:00-19:00 (18:30 L.O) 【定休日】 月曜定休(月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜が休み) 【予算】 【地図】 ココ 【HP】 http://estjour.com/ ◆人気ブログランキングに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ここを押していただけたら書く励みになります◆
by shokumania00
| 2011-08-16 17:55
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