カレーのファンタジスタ 〔Columbia 8／インドカレー／北浜〕

谷九で美味しいつけ麺を食べた後は北浜まで歩いた。
喜久三亭 川福の女将と音匙のマスターに勧めいただいたカレー屋、Columbia 8へ。
ビルの2階でカウンターのみのこぢんまりとした、ウッディなバー風の同店。

チキンカレーも気になるが、キーマカレー（ジュース付きで750円）を注文。

お碗に入れてドーム状にしたライス（ターメリックライス）を大きな皿の真ん中に盛り、粉々に砕いたナッツ（カシューナッツと思われる）をライスにたっぷりとかけて、サラサラとしたスープ状のカレーをご飯にかける。そして刻んだ三度豆を散らし、ライスの真ん中にオニオンピクルスをあしらい、さらにその上には素揚げした獅子唐が添えられる。
皿の淵についたカレーやスパイスをキッチンペーパーで丁寧にふき取ってから、両手でそっと持って供される。

よくあるインドカレー以上にサラサラッとしており、スープカレーよりはやや粘度がある。
カレーの匂いぷんぷんではないが、とてもスパイシーでピリ辛さも強く、甘さは殆どないものの、粗挽きの鶏ミンチや野菜と相まった旨みとコクがしっかりと舌に訴えかけてくる。
ナッツの渋味と獅子唐の苦味、そしてピクルスの甘酸っぱい味、レーズンの甘さが、カレーの味をより複雑に より美味しく感じさせてくれている。
これなら大盛りでもペロリといけそうだ。

帽子がよく似合うフレンドリーな喋りの店主。
カレーも接客のスタイルも好みが激しく分かれそうだが、ワタシ的にはありだと思う。
見目おもしろく、スープのようでスープでない、唯一無二のカレー。
カレーの激戦区北浜で、今後どのように変化してゆくのか、楽しみでならない。


【オススメ度】　★★★★

【住所】　大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル２Ｆ
【電話】　06-6203-7788
【営業時間】　月曜～金曜 11:00～15:00、18:00～22:00
　　　　　　　土曜 12:00～17:00
【定休日】　日曜・祝日
【予算】　昼：1000円以内、夜：
【地図】　ココ
【HP】　


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