とてもオープン１年目とは思えないハイレベルなカレー〔音匙／カレーライス・居酒屋／本町〕

何度か店の前を通ってずっと気になっていたお店、音匙。
カレーでストライクど真ん中の店があまりないのだが、
もしかしたらここは？と思い、お昼に相方を連れて行ってみた。


お昼のメニューはキーマカレーとチキンカレーのみで、どちらも700円。
大盛り100円、サラダ100円（150円かも）、ラッシー（一口サイズ）0円。

二人ともチキンカレーを注文。私のみ辛口にしてもらった。
さつまいもは北海道産、ピーマンは兵庫県産、ナスは大分産。
といった具合に本日のカレーに使っている野菜が黒板に書かれている。

厨房内はよく見えないのだが、おそらくカレーをあたためてスパイスを加えているのだろう。
5分程待つとチキンカレーが供された。
ドロドロでも ねっとりでもなくサラっとはしているのだが、決して汁っぽいわけではなく、
すりおろしたかのような細かい玉ねぎ等の野菜が混じっているので、ある意味ドロドロという表現も近いのかもしれない。
しかしドロドロカレーとは違って全く重くないのだ。
最初に甘みがきて、それを辛さが後追いするのだが、インデアンカレーや梨花食堂のような洋風ではなく、あくまでインド風。
いわゆるカレーの匂いプンプンではないが、とてもスパイシーでクミンシードのものと思しき香味が効き、あとをひくような美味しさがある。
それに甘さはベタっとせずとても自然で舌に馴染みやすいのだ。
とても美味しく尚且つ食べやすいので、あっという間に完食。
続いてキーマカレーを注文しようとした私は相方に制止された（苦笑）

それにしても、これって、どこかで食べたような・・・　そうだ、もりやま屋だ。
今から７～8年ほど前、まだ玉造にあった頃に、相方が注文したのを一口だけもらったあのカレーを髣髴とさせる味なのだ。そっくりではないが あの味に近いものがある。

という話をしたら、「意識してます。あのクミンが香るカレーってどうやったら作れるんだろうか気になって・・・」とマスター。インドカレーの名店の味を意識しつつ独自のアイデアを盛り込んで、この素晴らしいカレーにいきついたようだ。
ちなみに、梨花食堂の店長さんもここへ食べに来た際に私と同じことを言っておられたそうだ。

ラッシーはヨーグルトに牛乳を合わせるだけで糖類は添加してないのか、甘さ控えめでさっぱりとした味わいだが、甘みのあとに辛さがくるこのカレーの後には、これぐらいがちょうどいいのかもしれない。

食後にいろいろとお話を伺った。
カレーやラーメンの嗜好などを聞くと、マスターと相方さんは同じものを好むようで、息がピッタリなのも頷ける。
いろいろと情報を交換したり、DENONの話をしたりで、楽しい時間を共有することができた。
最近はお店が忙しいために食べ歩きもミュージシャン（ベーシスト）活動もほぼ休止状態とのことだが、今はこの美味しいカレーを作り続けてほしく思う。

パンの名店『パンデュース』からすぐの雑居ビル１階奥に、ひっそりと構える同店。
ビルの前には小さい立て看板を置いているのだが、他の看板が大きいのでちょっと目立ちにくい。
目立たないながらも とても気になるこの感じは、正にベーシストその物である。


【オススメ度】　★★★★

【住所】　大阪市中央区瓦町4-4-14　日宝ニュー本町ビル103
【電話】　06-6222-3377
【営業時間】　11:30～14:00
【定休日】　18:00～22:00（L.O.21:00）
【予算】　昼:700円～、夜：3000円前後？

【地図】　ココ
【HP】　


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