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ブーランジェリィ ル マタン ドゥ ラ ヴィのパンをいただいた。 今回はバゲット。程よい弾力と柔らかさとを併せ持つふわもち生地は、香ばしさと旨味があってなかなか美味しい。 オリーブオイルをかけて例のからすみモドキを載せて・・・ これまた美味しくいただけた。 【オススメ度】 ★★★★ スーパーで塩元帥のつけ麺を発見。 店で食べるつけ麺に比べたらかなり物足りない。 なんというか、表面的に取り繕ったような味。 【オススメ度】 ★★☆ 時屋でつけ麺をいただいた。 確かに美味しいけど、猛暑に疲れた体にこの濃厚なつけ汁はちょっと重すぎかな。 【オススメ度】 ★★★★ 花園町の一富久に再訪。 今回はタコ焼きだけでなく、ねぎ焼き(ねぎ・紅生姜入りタコ焼き)も食べた。 断然たこ焼きの方が美味い。 【オススメ度】 ★★★★(ねぎ焼きは★★★☆) 会津屋本店へ。 調味料の味がちょっと強め。 【オススメ度】 ★★★ ニューアストリアでカツサンド野菜入り。 パンの耳付きをチョイス。 耳なしの方がずっと美味い。 耳付きだと硬くて、食感が今ひとつ。 【オススメ度】 ★★★☆ みつか坊主で油麺。 くせになる旨さは健在! 【オススメ度】 ★★★★☆ みつか坊主で辛味噌ラーメンを辛さ3倍で。 辛いだけでなく、素材と味噌の旨さと深みがしっかり堪能できる。 【オススメ度】 ★★★★☆ スーパーで、ふらんすきゃべつ(モンテールの別ブランド)の釜焼スフレロールを購入。ハーフサイズで398円。 スフレ生地が軽やかでなかなかいいし、生クリームもそこまでチープさを感じない。スーパーで扱うロールケーキにしては満足度高め。 【オススメ度】 ★★★☆ 久しぶりにスシローへ。 海老天にぎりはそこそこ美味い。 でもしゃりが・・・ 【オススメ度】 ★★☆ 千里屋でホルモン丼。 予想通り、歯ごたえの強いホルモンはご飯に合わない。 これは、タコのにぎり寿司のタコがスライスではなくぶつ切りだったらしゃりに合わないのと一緒のこと。 ホルモンの歯ごたえが強すぎるために、ご飯の食感が影に隠れてしまっている。 ホルモンを薄く切って切り込みを入れたら、解消されるだろうけど。。。 【オススメ度】 ★★ 千里屋で牛すじ玉子丼。 味付け濃いめだけど、すじ肉とろとろでいい感じ。 細かく刻んだホルモンか何かで歯ごたえに適度なアクセントが欲しい。 【オススメ度】 ★★☆
by shokumania00
| 2010-07-24 21:43
| 雑記
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