カテゴリ
全体
イタリアン 中国料理・中華料理 トルコ料理 フレンチ スペイン料理 割烹・懐石・和食 鮨 インド料理 マレーシア料理 タイ料理 スリランカ料理 インドネシア料理 ネパール料理 パキスタン料理 香港料理 シンガポール料理 ロシア料理 アイルランド料理 無国籍料理 韓国料理 エスニック カレー 鰻 焼き鳥・鶏料理 肉料理 洋食・ステーキ・ハンバーグ 自然食 麺料理 唐揚げ 有機野菜・無農薬野菜 炭火焼 しゃぶしゃぶ・すき焼き 各国料理 海鮮料理 そば・うどん 鉄板焼 創作料理 天ぷら・串揚げ 餃子・焼売・豚まん 郷土料理 ピザ 焼肉・ホルモン とんかつ・ビフカツ オムライス・オムレツ 牛かつ 回転寿司 宅配・出前 和菓子 スパゲッティ・パスタ お好み焼・焼きそば・たこ焼 担々麺 居酒屋 丼・ご飯もの 食堂・定食 ラーメン・つけ麺 バール・バル ダイニングバー カフェ バー サンドウィッチ・ハンバーガー ライブ 回転寿司 弁当 パン バイキング デパ地下 デリカ ファミレス クッキング ケーキ・スイーツ(洋菓子) アイス各種 鍋 和菓子 宅配・出前 カップ麺・インスタント麺 食材・食品 お菓子 お酒 食の話 家めし ジャーナル 没ネタ はじめに 写真 かき氷 ぼやき アイス・氷菓 ファストフード 雑記 試作・試食 イベント 音楽 ライブ 未分類 ≪ランキング≫
にほんブログ村 ≪相互リンク≫ ・大阪のほんま ・Mのランチ ・Mのディナー ・くらしEnjoy倶楽部 ・高槻えぇじゃないかそじゃないか ・ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~ ・くいしんぼな 一眼さん ・梅田(大阪)の美味しいランチ・ブログ ・何でもあり?の大阪ランチ ・ラーメン一期一会 ・アルティマ腹いっぱい! ・ひろの今日の一杯ッ!! ・関西ぶらりラーメン食べ走り ・ハシダ・メン プチ日記 ・ゆりりんこ。の徒然日記 Ⅱ ・まるごとmomo♪(不思議系) ・SUNNY_BBのブログ ・小塚 泰平の食べログ!北新地をゥロゥロ・・・ ・関西美味しいもの食べたい☆ ・日々これ満腹♪ その2 ・kirakudo-style ・美食磁石~関西中心の美味探求~ ・S・R・Sの住吉界隈休日のランチ ・A型の日常、O型の非日常 ・毎日快晴時折曇天3 京都伏見暮らし ・小物ラヲタのラーメン日記 ・ぶぅのラーメン旅 ・プーさんの満腹日記 ・炎の浪花男の 『グルメ ラヴィリンス』 ・やまちゃん通信~これ食べてん~ ・ヒトミの温泉グルメ日記 in 関西 ・妖怪 麺すすり ・トマトな毎日 ・時遊人アッシュの食べ歩き日記 ・北新地ランチブログ「みどりん日記」 ・暗ちゃんのフーテン鉄麺紀行 ・まーちんの らぁめん放浪記 ・おおさか遊食探究~これ食うために 生きている~ ・わがままうぃー食 ・キラキラいふ ・居酒屋大好き~♪まっつの道楽ブログ ・とっちのらーめん食べ歩き** ・疲れた人マッサージへようこそ ・日・祝営業! お得なランチ ・旨い!ナポリピッツァ ≪リンク≫ ・Play that funky suitcase88 ・シディーク ≪ご意見・ご質問≫ 管理人へ メールする タグ
福島(432)
イタリア料理(407) ピッツァ(217) 醤油ラーメン(201) 雑記(200) 江坂(150) 豊中(142) 中国料理(129) 千里中央(125) 塩ラーメン(120) ランチ(108) 高槻(108) カレー(93) 焼鳥(91) ナポリピッツァ(90) つけ麺(89) 寿司(72) ステーキ(62) 茨木(60) フランス料理(56) その他のジャンル
検索
最新のトラックバック
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
隠れた名店が多い阪急服部界隈に、気になる中国料理屋がある。 176号線から小道を東に少し入って右手にあるのが、藍天。 遅い時間だったので客は私のみ。 年配の店主と一回りは若そうな奥さんらしき人が、 満面の笑みで迎えてくれる。 海鮮あんかけふわっとチャーハン を目当てに来たのだが、 店前のメニューで惹かれた、いろいろ満腹セットを注文。 店内は茶色系統の色で落ち着きがありとても綺麗に手入れされている。 2名掛・4名掛けテーブルに、カウンター3席、そして5~6名用の上部のテーブルが回る円卓もある。 10数分程で料理が運ばれてきた。 いろいろ満腹セット(¥890/1日15食限定) ①とろ~り角煮ほーれん草添え ②鶏肉から揚げ上海ソースかけ ③春巻 ④キムチ ⑤中華バーガーand小ライス 又は ライス ⑥スープ 腹ぺこだった私は、まず最初にアツアツの中華バーガーを手の平にのせ、 豚バラ角煮とほうれん草、とろりとした餡を挟んで、パクついた。 程よい濃さの味付けの柔らかい三枚肉は、ふわっとした中華バーガーに受け止められ、 その美味しさはさらに引き出される。 かみ締めるほどにジューシーな旨みが口いっぱいに広がる(ああ、幸せ・・・)。 残りの2貫は餡を絡めてご飯と一緒にいただいた。 鳥のから揚げの上にはネギ・パセリが載り、下にはキャベツが敷かれ、酢醤油ベースのソースが掛かる。 パリパリ、シャキシャキ、カリカリッという軽快なアクセントとあっさりとした味付けで食べ飽きない。 春巻も味付けがとても自然でもたれたりしない。 スープはあっさりとした鶏ガラに溶き卵と若芽。 キムチは甘さも辛さも程よく食べやすい。 ただ個人的にはキムチよりもザーサイだった方が尚嬉しい。 メニュー名通り満腹になったものの、しつこくない味付けで、食後も重くならずとても快適。 調味料の使い方に工夫が見られるし、使っている油の質も良さげである。 オープンして28年のこの店は、とても居心地がいい。 店主や奥さんの温かい人柄が店全体に良い空気を送り込んでいるようだ。 お二人の笑顔、これこそが最高の調味料。 だから食事の後味も悪いワケがない。 【オススメ度】 ★★★☆ 【住所】 大阪府豊中市服部本町1-7-11 【電話】 06-6863-1690 【営業時間】 11:00~15:00 17:00~22:00 【定休日】 木曜日 【予算】 ¥1000円前後~ 【地図】 ココ ◆人気ブログランキングに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ここを押していただけたら書く励みになります◆
by shokumania00
| 2010-03-20 17:02
| 中国料理
|
ファン申請 |
||