久しぶりに大洋軒へ。
ナイスバディーでお色気たっぷりの看板娘・舞さんとの会話の流れで、
ドえらいやつを食べることになった(笑)
唐揚げと酢豚、両方!
舞さん曰くハーフ&ハーフらしいけど、唐揚げ定食・酢豚定食ともに5個入りやから、どっちも半分超えてるしw
どう見ても一般的な中華屋さんの2人前くらいあるやん!(笑)
大きな唐揚げが3個。
この衣のサクサク、カリカリ感はぼんち揚げにも勝る(笑)
ほんでもって、噛めばモモ肉からジューシーな肉汁がジュワーっと♪
唐揚げ専用のタレ、塩コショウ、ねりカラシで味比べすしたけど、
塩コショウが一番好きかも。
酢豚は5個にも見えるけど4個。
奇をてらったものではなく基本に忠実、オーソドックスな「ザ・酢豚」。
甘酢あんをしっかり絡ませつつ、衣の食感も残してあり、そのバランスが自分好み。
この定食は冷奴、スープ、ライス、高菜漬け付きで1060円。腹パンで午後から眠かった~(≧∇≦)
どうもごちそうさま!
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