約5ヶ月ぶりに64 CURRY(ロクヨンカレー)へ。
週替わりカレーの「玉子と若鶏と親鳥を使った3Gカレー※」も気になったが、
レギュラーのロクヨンカレー(キーマ/680円)を注文。
※GenerationのGネ(^_-)
安定の美味しさです(^^)
さっぱりとしたドレッシングのサラダを食べて待っていると、カレーが運ばれてきた。しっかり炒めた玉葱がたっぷり入っているので、香ばしくて甘やか。スパイス感も一般的な欧風カレーよりは強い。
そう、このキーマはスパイスカレーと欧風カレー、その間に位置するハイブリッド的なカレーと言える。
店主曰く「生姜を減らして唐辛子を増やした」そう。
言われてみると確かに中からの辛さではなく、表面的な辛さに変わっている。
なるほど、夏場はこれぐらいの方が暑苦しくならずに良いかもしれない。
よかったら これもどうぞ♪と出してくださったのは、3Gカレーのレモンキーマ。若鶏のムネ肉のキーマに、レモンの酸味とほろ苦味が合う!
単発で売るには弱いけれど、親鳥のカレーと組み合わせらそら美味しいに違いない。
3Gカレー、またやってほしい!
中村さん、お願いします!(笑)
美味しいカレーをごちそうさま。
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【住所】 神戸市中央区元町高架通2-150
【電話】 078-381-5649
【営業時間】 11:30~21:00
【定休日】 不定休
【予算】 680円~
【地図】 ココ
【HP】 http://64curry.web.fc2.com/