久し振りにunottoへ。
自家製スモークを使ったパスタも気になりつつ、
前回食べて美味しかったハンバーグセットを注文。
まずはスープ。
コンソメにトマトと玉子。 さっぱり味のドレッシングでいただくサラダ。
とても香ばしく、弾力ある歯ごたえの自家製フォカッチャ。
ナイフでハンバーグを押し切った瞬間、 勢いよく肉汁が飛び出た。
そのあとも数分の間、
ゆっくりと肉汁が出続けた。
ジューシーな肉汁の滝、その源は肉々しさの極み。
密度高めのハンバーグながら、柔らかい中に適度な弾力を感じさせる、その歯応えが小気味よい。
食べ応え十分でお腹いっぱい!
美味しい料理をごちそさま。
◆ランキングサイトに参加しております◆
↓ ↓ ↓ ↓
にほんブログ村 ↑ ↑ ↑ ↑
◆ご参考になった場合のみ2つともクリックしてください◆
【住所】 大阪市淀川区宮原3-3-16 アクロスキューブ新大阪4F
【電話】 06-6152-6015
【営業時間】
11:30~14:30 17:00~23:00(L.O.22:30) 12月31日(土)17:00~22:00(L.O.21:45)
【定休日】 不定休
- 年末年始(2017年1月1日~2017年1月3日)
- ※12月31日(土)はランチ休業致します。
【予算】 昼:1000円、夜:3000円前後~