久しぶりに、ブラッセリー エールへ行ってみると、
いつの間にか「ガレットランチ」が復活していた。
サラダ・パン3種・ドリンク付きで1300円と少し値上がりしたものの、明らかに美味しくなっている。
ハムとソーセージ、キノコ、チェリートマトなどたくさんの具の味わいがしっかりしており、そば粉入りの生地、チーズとのバランスが絶妙!これに比べれば、以前のガレットはチーズ勝ちでバランスが今一つだったように思う。若い女子ウケは以前の方が良いだろうけれど(笑)。
美味しい料理をご馳走さま。
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