久しぶりにネオタイへ。
今回はグリーンカレーを注文。
たっぷりのグリーンカレーとジャスミンライスに玉子焼、ヤムウンセン、スープが付いて800円は安い。
このグリーンカレーは噂どおり素晴らしい!派手な香りと甘み広がるココナッツミルクにたっぷりの砂糖を加えて甘みをプラスしている。そう、甘みはうま味である。
グリーンチリならではのチリチリとした粒子の細かい辛さが舌にチクチクと。
このまろやかなコクと刺激的な辛さがたまらん!
ほんの一口のグリーンカレーで、硬めに炊いたジャスミンライスがどんどん進む!これなら3杯はイケそうだ。
美味しすぎるグリーンカレーをどうもごちそうさま。
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