無性に黒いカレーが食べたくなり、5年ぶりに北千里の船場カリーへ。
大阪市内でチェーン展開する同グループの、北摂唯一の支店である。
目当てはもちろん「すじカレー(850円)」。
牛すじがごろんと入った、イカスミで仕上げた黒いカリーが供された。
端の方を見れば、カレーソースの濃度の高さは一目瞭然。
久しぶりに食べた黒いカリーは、相変わらず香ばしさと辛さが物足りない。
しかしながらコク深さとバランスの良さは流石。
それに牛すじ肉が量たっぷりで食べ応えもあり。
ただ、コラーゲンたっぷりの部分は美味しいが、若干のパサつき肉を感じる肉も多いのが残念。
ライスの味と歯ごたえはまずまず。
カレーソースの量が多く、余ってしまうあたりは梨花食堂と同じで、インデアンカレーと真逆。
バランスが良いのは嬉しいけど、もう少し辛い方がありがたい。
とは言えバランスに優れたよく出来たカレーだと思う。
美味しいカレーを御馳走さま。
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【住所】 大阪府吹田市古江台4-119
【電話】 06-6872-4566
【営業時間】 11:00~21:00
【定休日】 隔週水曜
【予算】 1000円前後
【地図】
ココ【HP】
http://www.curryhouse.co.jp/