カテゴリ
全体
イタリアン 中国料理・中華料理 トルコ料理 フレンチ スペイン料理 割烹・懐石・和食 鮨 インド料理 マレーシア料理 タイ料理 スリランカ料理 インドネシア料理 ネパール料理 パキスタン料理 香港料理 シンガポール料理 ロシア料理 アイルランド料理 無国籍料理 韓国料理 エスニック カレー 鰻 焼き鳥・鶏料理 肉料理 洋食・ステーキ・ハンバーグ 自然食 麺料理 唐揚げ 有機野菜・無農薬野菜 炭火焼 しゃぶしゃぶ・すき焼き 各国料理 海鮮料理 そば・うどん 鉄板焼 創作料理 天ぷら・串揚げ 餃子・焼売・豚まん 郷土料理 ピザ 焼肉・ホルモン とんかつ・ビフカツ オムライス・オムレツ 牛かつ 回転寿司 宅配・出前 和菓子 スパゲッティ・パスタ お好み焼・焼きそば・たこ焼 担々麺 居酒屋 丼・ご飯もの 食堂・定食 ラーメン・つけ麺 バール・バル ダイニングバー カフェ バー サンドウィッチ・ハンバーガー ライブ 回転寿司 弁当 パン バイキング デパ地下 デリカ ファミレス クッキング ケーキ・スイーツ(洋菓子) アイス各種 鍋 和菓子 宅配・出前 カップ麺・インスタント麺 食材・食品 お菓子 お酒 食の話 家めし ジャーナル 没ネタ はじめに 写真 かき氷 ぼやき アイス・氷菓 ファストフード 雑記 試作・試食 イベント 音楽 ライブ 未分類 ≪ランキング≫
にほんブログ村 ≪相互リンク≫ ・大阪のほんま ・Mのランチ ・Mのディナー ・くらしEnjoy倶楽部 ・高槻えぇじゃないかそじゃないか ・ビーマ亭(全国編)~目指せ!全都道府県ラーメン完全制覇~ ・くいしんぼな 一眼さん ・梅田(大阪)の美味しいランチ・ブログ ・何でもあり?の大阪ランチ ・ラーメン一期一会 ・アルティマ腹いっぱい! ・ひろの今日の一杯ッ!! ・関西ぶらりラーメン食べ走り ・ハシダ・メン プチ日記 ・ゆりりんこ。の徒然日記 Ⅱ ・まるごとmomo♪(不思議系) ・SUNNY_BBのブログ ・小塚 泰平の食べログ!北新地をゥロゥロ・・・ ・関西美味しいもの食べたい☆ ・日々これ満腹♪ その2 ・kirakudo-style ・美食磁石~関西中心の美味探求~ ・S・R・Sの住吉界隈休日のランチ ・A型の日常、O型の非日常 ・毎日快晴時折曇天3 京都伏見暮らし ・小物ラヲタのラーメン日記 ・ぶぅのラーメン旅 ・プーさんの満腹日記 ・炎の浪花男の 『グルメ ラヴィリンス』 ・やまちゃん通信~これ食べてん~ ・ヒトミの温泉グルメ日記 in 関西 ・妖怪 麺すすり ・トマトな毎日 ・時遊人アッシュの食べ歩き日記 ・北新地ランチブログ「みどりん日記」 ・暗ちゃんのフーテン鉄麺紀行 ・まーちんの らぁめん放浪記 ・おおさか遊食探究~これ食うために 生きている~ ・わがままうぃー食 ・キラキラいふ ・居酒屋大好き~♪まっつの道楽ブログ ・とっちのらーめん食べ歩き** ・疲れた人マッサージへようこそ ・日・祝営業! お得なランチ ・旨い!ナポリピッツァ ≪リンク≫ ・Play that funky suitcase88 ・シディーク ≪ご意見・ご質問≫ 管理人へ メールする タグ
福島(432)
イタリア料理(407) ピッツァ(217) 醤油ラーメン(201) 雑記(200) 江坂(150) 豊中(142) 中国料理(129) 千里中央(125) 塩ラーメン(120) ランチ(108) 高槻(108) カレー(93) 焼鳥(91) ナポリピッツァ(90) つけ麺(89) 寿司(72) ステーキ(62) 茨木(60) フランス料理(56) その他のジャンル
検索
最新のトラックバック
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
先月オンエアされたTV番組、『お願いランキング』の 美食アカデミーを観て気になっていた、チーズINハンバーグが気になり同店へ。 そのハンバーグと、ステーキ、そして ライス&スープを注文。 ライス&スープセット(かぼちゃの冷製スープ)(313円) ポタージュスープも選べるが、夏らしく冷製スープにした。 カボチャの味はするし、乳製品由来のまろやかさもあるが、カボチャ特有のコク深さが足りない。 それに強い甘み感じられた。 ファミレスだから子供向けの味付けにしているのだろうけど、もう少し甘さを抑えてあった方が私好み。 【オススメ度】 ★★☆ USビーフステーキ (838円) メニューにグラム表示が無かったので店員に確認したら、2枚で約140gとのこと。 ソースは、醤油・特製ドミソース・ガーリック・てりやきソースの4種から、醤油を選択。 鉄皿を使っているけど、ジュージューと音がする訳でもないし、湯気もほとんど立たず。 焼き加減は超ウェルダン(笑) USのチョイスグレードというだけあって、肉の味は悪くない。 甘めの醤油ソースで美味しく導かれはするのだが、ちょっと硬いかな。 そこまで厚みのない肉、しかも脂が少ないため当然の事ながら火の通りは早い。 でも、せめてミディアムにとどめて欲しかった。 140gで838円なのは嬉しいし、値段を考えたら有りだとは思う。 でも、このレベルじゃ驚きは得られない。 【オススメ度】 ★★★ さて、いよいよ本日の主役こと、チーズINハンバーグ (523円) ソースは、特製ドミソース・醤油・ガーリック・てりやきソースの4種から、特製ドミソースを選択。 ステーキの時と同様で、鉄板によるサウンドとヴィジュアルの演出は無い。 しかしながらナイフを入れると、とろとろのチーズがたっぷりと溢れ出て来るという素晴らしい演出あり。 ハンバーグ自体は、肉汁による潤いがあり、ミンチ肉でありながらもそれなりに「肉」を感じさせてくれる弾力を楽しむことができた。しっかりと牛肉の旨味を感じさせるハンバーグ、そこにチーズを加わえ、更にはドミソースを纏わせることで、芳醇な味わいへと昇華させている。 それにしても この組み合わせはズルい(笑)。 【オススメ度】 ★★★☆ ステーキ・ハンバーグが何グラムあるのかを明記していなかったり、鉄皿のメリットを活かしてなかったりと疑問に思う点もあったが、たまにはガストもありかな?と思えた。 お願いランキングの美食アカデミーはあまり期待せずに観るべきだと思う。 そうすればガッカリせずに身近な幸せを味わうことができるのだから。 総合【オススメ度】 ★★★ ◆人気ブログランキングに参加しております◆ ↓ ↓ ↓ ↓ ↑ ↑ ↑ ↑ ◆ここを押していただけたら書く励みになります◆
by shokumania00
| 2011-08-23 07:37
| ファミレス
|
ファン申請 |
||