まだ食べたりなかった私は、自分の腹にとどめを刺すべく同店へ。
すると14時前という遅い時間にも拘わらず外に4名程並んでいた。
煮干し塩ラーメンを食べようかとも思ったが、ガッツリと『あぶり豚そば(700円)』を注文。
10数分ほどで「おまたせしました^^」。
平打ち太麺、炙り豚・脂身、半熟卵、メンマ、ネギ、三つ葉、糸唐辛子、そして醤油タレをよ~く混ぜて、さあ いただこう。
JETならではの(ワシワシ系ではない)程よいもっちり感のある麺に、叉焼、そしてニンニクの香味とラードの香ばしさが堪らない醤油タレの濃厚な旨味が絡む絡む、某チェーンの油そば以上にJUNKで濃厚な味わいが口いっぱいに広がる。
野菜はネギだけでなく三つ葉をも使うあたりにセンスの良さが感じられる。
これはヤミツキになりそう・・・
【オススメ度】 ★★★☆
【住所】 大阪市福島区福島7-12-2
【電話】 06-6345-7855
【営業時間】 11:00~15:00、18:00~24:30(売り切れ御免)
【定休日】 水曜日
【予算】 1000円前後
【地図】
ココ
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